農業 のバックアップ(No.1)

小豆

アズキ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%BA%E3%82%AD

知識

安儀製餡所 > カテゴリ: あんこ豆知識
http://blog.yasugianko.com/c10696.html
小豆（あずき）の名称・種類 - 安儀製餡所
http://blog.yasugianko.com/e235985.html

調理

理屈臭い小豆粒餡の炊き方 - SUZUKI Tetsuya
https://medium.com/@szktty/-fe19b1c36deb

品種

銘案

水戸中納言
常陸大納言

今宮大納言
竹原左大臣

記事

小豆品種の栽培環境に対する反応
https://ci.nii.ac.jp/naid/40018508759

兵庫県における小豆の品種の収集・保存・配布について (特集 品種の収集・保存・配布) -- (都道府県における取組)
https://ci.nii.ac.jp/naid/40019486124

兵庫県における小豆品種とその育種
https://ci.nii.ac.jp/naid/40017185951

小豆新品種「兵庫大納言」の育成とその特性
https://ci.nii.ac.jp/naid/40005070376

岩手大納言

正和大納言

2005年 種子物語 page4 - 丸山 竹士郎
http://marusun.com/sab50-9.html

紫さやか

落葉病抵抗性で機械化収穫適性が高く、餡色が紫色のアズキ新品種「紫さやか」の育成
https://ci.nii.ac.jp/naid/130007596340

落葉病抵抗性であん色が紫色のアズキ新品種「紫さやか」の育成
https://ci.nii.ac.jp/naid/130007869225

民間初の普通小豆新品種開発 < 御座候
https://www.gozasoro.co.jp/tradition/breed-improvement

御座候など小豆の新品種開発　味や色、収穫量も期待 | おでかけトピック | 兵庫おでかけプラス | 神戸新聞NEXT
https://www.kobe-np.co.jp/news/odekake-plus/news/detail.shtml?news/odekake-plus/news/gourmet/202001/13021830

新品種『紫さやか』を炊く・・・・を考える < のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心
http://yomogi105notoya.livedoor.blog/archives/56048353.html

違いがわからん < おはのおはなし
http://ohaohaoha.cocolog-nifty.com/blog/2020/01/post-042a8d.html

白小豆

白小豆新品種「小豆兵系3号」の育成
https://ci.nii.ac.jp/naid/40005070413

白小豆新品種「白雪大納言」の特性と加工適性
https://ci.nii.ac.jp/naid/40004032903