経面/探訪報告 のバックアップ(No.1)




雛型

店名 @地域
品名
価格(税込)
綜合評価 5段階 秀 優 良 可 劣




具材
鹹味
甘味
辛味
分量
特筆事項

附属品 小皿小鉢 飲料

提供時間 日時 繁閑程度
調度 油気 清掃程度
高臺 乾/濡
トレイ有無 大皿上
手拭き有無 おしぼり 紙しぼり ウェットティシュー 不織布巾
廁所 坐式 屈式 ウォシュレット 男女別
接客態度 普通 叮嚀 横柄 独特

営業類型 街中華 拉麺専門店 ドライブイン風チェーン ファミレス風チェーン 餐庁 フードコート 大衆食堂
店主 女将 従業員等
特記事項 氏名 性別 年齢 資格

訪問日